Freixenet Cordon Negro Brut

Freixenet Cordon Negro Brut

Der edle Freixenet Cordon Negro Brut ist ein Garant für trockenen Genuss. Gleichzeitig zeichnet sich der spanische Schaumwein durch seine Fruchtigkeit und sein delikates Bukett mit feiner Honignote aus. Die Aromen aus frischem Apfel und reifer Birne begeistern zudem viele Cava-Liebhaber. Der Cordon Negro verfügt über eine leichte Hefenote, welches den typischen Champagnerstil ausmacht

Der Cordon Negro ist einer der bekanntesten Vertreter der spanischen Cava Tradition. Das heisst er wurde nach den strengen Bestimmungen der D.O. Cava (Denominación de Origen Cava) hergestellt. Wichtigste Bedingung ist hier die Reifezeit von mindestens 12 Monaten in der Flasche und die Verwendung von Cava-Trauben aus dem erstklassigen Weinbaugebiet Penedès.

Erhältlich ist der fruchtig-herbe Cava in unserem Online-Shop auch als praktische Kleinflasche in 0,2 l.

Versuchen Sie auch den Cordon Negro Seco aus der gleichen Cava-Linie.

Auszeichnungen:

• 14. Berliner Wein Trophy: Gold 2010
• 15. Berliner Wein Trophy: Gold 2011
• 16. Berliner Wein Trophy: Gold 2012
• 19. Berliner Wein Trophy: Gold 2013
• La Seleccion Schaumwein Trophy: Gold 2010
• La Seleccion Schaumwein Trophy: Silber 2012
• La Seleccion Schaumwein Trophy: Silber 2013

Genussmomente

Unser Cava in der schwarz mattierten Flasche passt sehr gut als Aperitif oder zum Anstossen - zum Beispiel bei Hochzeiten, Geburtstagen oder festlichen Anlässen. Er ist der ideale Begleiter für Geflügel, Schalentiere und Fisch oder leichten Buffets.

Servierempfehlung:

Gut gekühlt, bei einer Degustation von 6-8 °C zu verkosten.

Cocktailempfehlung:
Freixenet Cavas eignen sich hervorragend für die Cocktails Sweet Memories, Cava Pina Colada oder den Cava Julep.

Steckbrief

Füllmenge	0,75l
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Verschlussart	Korken
Kategorie	Cava
Geschmacksrichtung	herb/brut
Lagerpotential	trinkreif und weitere 4 Jahre lagerfähig
Herkunftsland	Spanien
Lagerart	Holzfass
Trinktemperatur	6-8° Celcius
Lagerzeit	18-24 Monate
Restsüsse	12 g/l
Alkoholgehalt	11,5 % vol.
Rebsorte	Parellada, Macabeo, Xarel-lo
Anbaugebiet	D.O. Cava
Säuregehalt	6,0 g/l